![Salada de quinoa com tomate e espinafres Salada de quinoa com tomate e espinafres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1748AAE3-75B3-474A-9DF2-7105994BC116/Derivates/3EF34BE2-50F5-4423-9DDD-05A5DD9E099E.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho
- 10 g levedura de cerveja em pó
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 120 g iogurte natural
- 2 c. chá de mostarda de Dijon
- 10 folhas de manjericão
- ½ c. chá de sal
Salada
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g quinoa bem lavada
- 400 g tomate cortado em cubos
- 150 g abacate cortado em cubos
- 100 g rúcula
- 100 g espinafres
- 150 g queijo mozarela cortado em cubos
- Pimenta q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 700.7 kJ / 167.5 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 20.1 g
- Gordura
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 399.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Penne com legumes no forno
1h 5min
Zoodles de atum
1h
Quiche de curgete
1h 5min
Cogumelos recheados com quinoa
1h
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Linguini de curgete com salmão fumado e pesto
20min
Salada de quinoa e legumes
45min
Salada de quinoa em folhas de alface
30min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15 min
Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa
10 min
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30min
Salada de arroz e salmão fumado com molho de abacate
30min