Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Proteína
- 7.1 g
- Hidratos de carbono
- 82.6 g
- Gordura
- 22.3 g
- Gordura saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 88.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Essência de baunilha
168h
Amêndoas cobertas com chocolate branco e coco
Nenhuma avaliação
Guirlache Nougat
1h 30min
Magia em sua casa - Bolo
1h 20min
Magia em sua casa
1h 30min
Ponche de ananás e espumante
30 Min
Alho (Modo descascar)
5 min
Buddha bowl com frango - TM6
1h
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1h
Chips de legumes no forno - TM6
1h 45min
Carpaccio de ananás com sorvete de morango - TM6
20 Min
Tarte de maçã - TM6
1h