Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado
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Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

3.8 (20 avaliações )

Ingredientes

  • 5 g coentros
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 200 g pimento verde cortado em pedaços
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g amendoim torrado s/ sal
  • 400 g tomate em pedaços
  • 400 g batata-doce cortada em cubos (3 cm aprox.)
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    ou 1 cubo de caldo de galinha
  • 150 g água
  • 650 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (4 cm aprox.)
  • 240 g feijão-encarnado cozido escorrido

Nutrição
por 1 dose
Energia
2448 kJ / 585.1 kcal
Proteína
49.6 g
Hidratos de carbono
43.1 g
Gordura
24.9 g
Gordura saturada
3.7 g
Fibra
10.5 g
Sódio
327.3 mg

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