![Strogonoff Strogonoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g azeite
- 600 g tornedó cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- pimenta q.b.
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g água
- 10 g amido de milho
-
½
c. chá de caldo de carne caseiro
ou ½ cubo de caldo de carne (para 0.5 l) - 1 c. chá de mostarda
- 200 g natas
- 50 g cornichons cortados em tiras (opcional)
- salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Estrogonofe de carne com batatas
1 Std. 20 Min
Peito de frango à parmegiana
1h 10min
Brigadeiros
1 Std. 30 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Purê de batata
50min
Salmão em molho de cogumelo com batatas
50min
Almôndegas com molho de tomate
40 Min
Espaguete à carbonara
40 Min
Lasanha bolonhesa
2 Std. 30 Min
Cobertura de chocolate (Ganache)
20min
Panquecas estilo Americano
40 Min
Bolo de iogurte
1 Std. 40 Min