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Pratos principais – vegetariano
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Salada de quinoa, grão e caju

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Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

Salada de arroz integral com couve-flor assada

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Almôndegas de beringela

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Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

Caril de couve-flor

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Lasanha de abóbora e couve

Lasanha de abóbora e couve

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

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Tarte de cogumelos e castanhas

Tarte de cogumelos e castanhas

Guisado de grão com tomate e especiarias

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Migas de couve e cogumelos com batata-doce

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Pudim de feijão com creme de abacate

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Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

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Guisado de gnocchi, feijão branco e salva

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Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

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Massa fria com pesto de favas

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Quiche de húmus com tomate

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