![Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/619bed199ecd534d9d2dc3521a2c1899/Derivates/d6049647cd00021f95505e70c5407a5ab6219b76.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 g água
- 400 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 4 claras
- 4 gotas de sumo de limão
- 1 pitada de sal
-
canela em pó q.b. p/servir
ou raspa de limão q.b. p/servir
- Nutrição
- por 8 doses
- Energia
- 8158.3 kJ / 1949.9 kcal
- Proteína
- 28.6 g
- Hidratos de carbono
- 404.6 g
- Gordura
- 28.8 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 383.5 mg
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