Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- 100 g bolacha de água e sal
- 30 g açúcar
- 50 g manteiga
Recheio
- 200 g açúcar
- 2 tiras de casca de laranja
- 4 claras de ovo
- 80 g crème fraîche
- 4 gemas de ovo
- 750 g queijo ricota
- 30 g farinha tipo 55
Molho
- 250 g morangos
- 50 g açúcar
- 20 g sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
- 10 g sumo de limão (0.5 unid. aprox)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1639 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cheesecake de lima
5h 20 min
Crepes soufflé
1h 10 min
Bolo de maracujá
1h 15 min
Rolo floresta negra
1h 10 min
Pudim de caju
Nenhuma avaliação
Pudim de tapioca
1h 30min
Dip cheesecake
30 min
Torta de morangos
45 min
Cheesecake de chocolate e café
3h 15 min
Bolo de chocolate riscado
1h
Pudim de leite condensado e café
1h
Cheesecake de limão
6 Std. 30 Min