Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)

Name: Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de blancs de poireau; 200 g de pommes de terre; 700 g d'eau; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre blanc moulu; 1 c. à café de cerfeuil frais

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 25min

Porções 4 portions

Ingredientes

200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
700 g d'eau
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cerfeuil frais, équeuté et haché, pour la décoration
ou 1 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée, pour la décoration

Nutrição: por 1 portion
Energia: 204 kJ / 47 kcal
Proteína: 2 g
Hidratos de carbono: 9.5 g
Gordura: 0.3 g
Fibra: 2.3 g