Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
TM6 TM5

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.8 ( 18 avaliações )

Ingredientes

  • ½ citroen liefst biologisch, alleen de zeste
  • 2 - 3 takjes gemengde verse kruiden (bv. peterselie, basilicum, bieslook), enkel de blaadjes
  • 1 teentje knoflook
  • ½ verse chilipeper
    ou 2 snuifjes cayennepeper, gedroogd, vlokken
  • 60 g olijfolie
  • 1200 g water
  • 1 ½ tl zout
  • 100 g quinoa
  • 600 g verse zalmfilets, ontveld (2 cm dik)
  • 160 g paprika in stukken
  • 50 g rode uien in stukken
  • 120 g komkommer in stukken
  • 150 g feta kaas in stukken
  • 8 - 9 takjes gemengde verse kruiden (bv. peterselie, basilicum, bieslook)
  • 1 tl Dijon mosterd
  • 1 el azijn
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
  • 300 g pruimtomaten in stukken (2 cm)
  • 1 avocado enkel het vruchtvlees (150-200 g), in schijfjes
  • 100 g boerenkool dun gesneden
    ou 100 g verse babyspinazie
  • 1 el pompoenzaden (opcional)
  • 2 el gedroogde veenbessen (opcional)

Nutrição
por 1 portie
Energia
534 kcal / 2238 kJ
Proteína
29 g
Gordura
37 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153593