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Chutney van veenbessen en rozemarijn
TM5 TM6

Chutney van veenbessen en rozemarijn
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Ingredientes

  • 150 g rode uien, gehalveerd
  • 220 g suiker
  • 125 g rode wijnazijn
  • 185 g water
  • 4 takjes verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
  • 1 kaneelstokje
  • 10 zwarte peperkorrels
  • 1 laurierblad, gedroogd
  • ¼ tl gemalen nootmuskaat
  • 340 g gedroogde veenbessen
  • 2 snuifjes fijn zout
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
Nutrição
por 1 pot
Energia
3922 kJ / 936 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
227 g
Gordura
3 g
Fibra
15.1 g

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