Πίτσα με θαλασσινά
TM5 TM6

Πίτσα με θαλασσινά

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Ζύμη

  • 220 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    ou 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
  • 20 γρ. φιστικέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα

Γαρνίρισμα

  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 9 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
  • 150 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 3 - 4 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γρ. μύδια, φρέσκα
  • 150 γρ. κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
  • 170 γρ. φρέσκα καλαμαράκια
    ou 170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
3192 kJ / 763 kcal
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
108 g
Gordura
22 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r457023