Pesquisar
Πίτσα καλτσόνε
TM5 TM6

Πίτσα καλτσόνε
4.5 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ζύμη

  • 220 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
    ou 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    ou 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 400 γρ. αλεύρι
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και συναρμολόγηση

  • 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
  • 100 γρ. χαμ, σε λωρίδες
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
3558 kJ / 851 kcal
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
75 g
Gordura
43 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r457934