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Oksekød gullash suppe
TM5 TM6

Oksekød gullash suppe
4.1 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 fed hvidløg
  • 200 g løg, kvarte
  • 40 g olivenolie
  • 500 g oksekød, tern (2 cm)
  • 30 g tomatpure
  • 3 tomat, tern
  • 1 okseboullionterning (0,5l), smuldret
    ou 1 tsk med top kødfond
  • 760 g vand
  • 1 spsk merian, frisk
  • 2 spsk sød paprika
  • 1 tsk paprika
  • ½ tsk kommenfrø
  • 1 laurbærblad, tørret
  • tabasco, til smag
  • 1 tsk havsalt
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 30 g hvedemel
  • 200 g rød peberfrugt, skiver (1 cm)
  • 200 g grøn peberfrugt, skiver (1 cm)
  • brød med sprød skorpe, til servering
  • oregano, frisk, til pynt (opcional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
2067 kJ / 493 kcal
Proteína
32 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
23 g
Fibra
9 g

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