Kartoffelmos med kødsovs og gulerod
TM5 TM6

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 700 g kartoffel, melede, skrællede, tern(1.5 cm)
  • 300 g gulerod, skåret i mindre stykker (1.5 cm)
  • 2 fed hvidløg
  • 100 g løg, kvarte
  • 40 g olivenolie
  • 400 g hakkede tomater, dåse
  • 1 laurbærblad, tørret
  • 800 g oksekød, uden sener, tern (2.5 cm)
  • 50 g rødvin
  • 50 g vand
  • 1 okseboullionterning (0,5l), smuldret
    ou 1 tsk med top kødfond
  • 1 knivspids sort peber, stødt
  • 80 g mælk
  • 1 tsk havsalt
  • 1 knivspids muskatnød, stødt
  • persilleblad, frisk, groft hakket, for pynt

Nutrição
por 1 portion
Energia
3268 kJ / 781 kcal
Proteína
50 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
42 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r591523