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Pizza med sprød osteskorpe
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Pizza med sprød osteskorpe
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Ingredientes

  • 460 g mozzarella, drænet, skåret i skiver (2 cm)
  • 35 g olivenolie, plus extra for greasing
  • 230 g vand
  • 2 tsk tørgær
    ou 20 g gær, smuldret
  • 1 tsk sukker
  • 400 g hvedemel, grov
  • 1 teske havsalt, or to taste
  • olivenolie, til smøring
  • 200 g løg, kvarte
  • 400 g hakkede tomater, dåse
Nutrição
por 1 1 hel opskrift
Energia
13949 kJ / 3334 kcal
Proteína
179 g
Hidratos de carbono
367 g
Gordura
128 g
Fibra
25 g

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