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泰式酸辣酱(冬阴酱)
TM6

泰式酸辣酱(冬阴酱)
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Ingredientes

  • 15 条 新鲜红辣椒 ，切半，去籽
  • 5 个 蒜瓣 (参考贴士)
  • 15 片 青柠叶 ，去除支脉
  • 50 克 新鲜姜 ，切成薄片(0.5公分)
  • 40 克 新鲜南姜
  • 2 支 新鲜香茅 ，只取白色部分
  • 150 克 小红葱
  • 3 汤匙 原蔗糖
  • 20 克 峇拉盏 (opcional)
  • 20 克 新鲜芫荽 ，包括根
  • 2 支 姜花 ，只取花蕾
  • 15 条 辣椒干 ，去籽 (参考贴士)， 浸软
  • 50 克 食油
  • 2 汤匙 鱼露
  • 50 克 酸柑(青柠)汁
Nutrição
por 1 罐
Energia
770 kJ / 184 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
6 g
Sódio
353 mg

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