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老上海葱油饼
TM6 TM5

老上海葱油饼
4.9 (17 avaliações )
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Ingredientes

面皮

  • 250 克 中筋面粉
  • 170 克 水
  • 1 茶匙 干酵母粉 （约3克）
  • 5 克 细砂糖

油酥

  • 100 克 猪油
  • 100 克 中筋面粉
  • 5 克 盐 （约1茶匙）
  • 1 小撮 五香粉
  • 1 小撮 椒盐

制作

  • 200 克 小葱 ，切末
  • 油 ，涂抹用
  • 油 ，油煎用
Nutrição
por 1 个
Energia
930.5 kJ / 222.6 kcal
Proteína
4.5 g
Hidratos de carbono
27.6 g
Gordura
10.5 g
Gordura saturada
4.1 g
Fibra
0.9 g
Sódio
199.9 mg

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