Pesquisar
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
TM6 TM5

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
4.7 (274 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ciasto

  • 240 g mąki pszennej
  • 120 g wody, letniej
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 30 g sera parmezan
    ou 30 g sera grana padano
  • 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
  • mąka pszenna, do oprószenia
Nutrição
por 1 porcję
Energia
3017.5 kJ / 721.2 kcal
Proteína
34.8 g
Hidratos de carbono
55.3 g
Gordura
40.1 g
Gordura saturada
17 g
Fibra
4.1 g
Sódio
1594.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r801355