Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g courgettes ends removed
- 500 g potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
- 100 g Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 60 g olive oil plus extra for greasing
- 3 garlic clove
- 80 g coarse rye bread torn in pieces
- 150 g onions quartered
- 500 g tomato passata
- 170 g water
- 1 tsp caster sugar
- ¼ - ½ tsp red pepper flakes to taste
- 1 tsp dried oregano
- 10 g fresh basil leaves torn in pieces
- 125 g mozzarella (1 ball), torn in small pieces
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 378 kcal / 1580 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 5.7 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 963 mg
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