Pesquisar
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
TM6 TM5

Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
4.9 (231 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 60 g ziaren orkiszu (patrz wariant)
  • 240 g mąki pszennej, typu 450
  • 165 g wody, letniej
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
  • 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 1 cebula, mała (ok. 50 g)
  • 8 - 10 plastrów szynki długodojrzewającej, np. prosciutto lub serrano, porwanej na kawałki
  • rukola, ilość do podania
Nutrição
por 1 porcję
Energia
2361 kJ / 564 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
60 g
Gordura
23 g
Gordura saturada
10 g
Fibra
6 g
Sódio
1933 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803682