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Salsa de crema de café
TM6

Salsa de crema de café
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Ingredientes

  • 250 g de azúcar
    ou 250 g de azúcar mascabado
  • 200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de café expreso, preparado
  • 1 cdita de jugo de limón
  • 30 g de mantequilla sin sal, en fría y, en una sola pieza (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm).
  • 1000 g de agua
  • 1 cda de vinagre
Nutrição
por 400 gramos
Energia
8223.6 kJ / 1965.5 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
257.3 g
Gordura
107.6 g
Gordura saturada
67.2 g
Fibra
0 g
Sódio
135.9 mg

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