Pizza 4 sery
TM6 TM5

Pizza 4 sery

4.8 (271 avaliações )

Ingredientes

  • 220 g wody, letniej
  • 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprósznia
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki śmietany, 36% tłuszczu, gęstej (ok. 100 g)
    ou 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu (ok. 100 g, patrz wskazówka i wariant)
  • 150 g sera z niebieską pleśnią np. gorgonzola, Fourme d'Ambert, pokrojonego na kawałki
  • 100 g koziego sera, typu rolada, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g sera żółtego, dojrzewającego, np. ementaler, comté, raclette, pokrojonego na kawałki
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
3519.4 kJ / 841.2 kcal
Proteína
38.4 g
Hidratos de carbono
79.8 g
Gordura
40.2 g
Gordura saturada
22.7 g
Fibra
3.4 g
Sódio
1533.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803939