Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines cut in pieces
- 1 tsp ground cumin plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper or to taste
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 78 kcal / 325 kJ
- Proteína
- 3.5 g
- Gordura
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 3.7 g
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