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Riesengarnelen in Cognac
TM6 TM5

Riesengarnelen in Cognac
4.6 ( 94 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Weißbrot altbacken, in Stücken
  • 1 Schalotte halbiert
  • ½ - 1 Chilischote entkernt, nach Geschmack
  • ½ Bund Petersilie ohne Stiele
  • 40 g Olivenöl
  • 50 g Cognac
  • 500 g rohe Garnelen (Riesengarnelen), mit Schale, in Salzwasser gewaschen und abgetropft
  • 50 g Weißwein
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
Nutrição
por 1 Portion
Energia
198 kcal / 828 kJ
Proteína
12 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
0.5 g

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