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Schweinefilet alla Toscana
TM6 TM5

Schweinefilet alla Toscana
4.5 ( 162 avaliações )
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Ingredientes

Schweinefilet

  • 600 g Schweinefilet (1 Stück)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Füllung und Fertigstellung

  • 3 Scheiben Toastbrot trocken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Champignons halbiert oder geviertelt
  • 200 g Gorgonzola in Stücken
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel in Ringen
  • 250 g Wasser
  • 1 gestr. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ou ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
476 kcal / 1993 kJ
Proteína
46 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
10 g

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