Pesquisar
Lamm mit Artischocken
TM6 TM5

Lamm mit Artischocken
4.3 (13 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 g Lammfleisch, in Würfeln (3 cm)
  • 20 g Zitronensaft und etwas mehr für die Artischocken
  • 350 g Wasser und etwas mehr für die Artischocken
  • 2 EL Mehl
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 60 g Staudensellerie, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Rosmarinnadeln
  • 40 g Olivenöl und 1 EL zum Beträufeln
  • 2 Artischocken, frisch, alle harten Teile entfernt
    ou 240 g Artischocken, aus der Dose, abgetropft und geviertelt
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ou 1 geh. TL Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Ei
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1707 kJ / 407 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
25 g
Fibra
7.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r100439