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Gemüsesuppe alla Nonna
TM6 TM5

Gemüsesuppe alla Nonna
4.3 ( 807 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g Parmesan in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 50 g Reis
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Möhren in Scheiben (5 mm)
  • 250 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
  • 150 g Kohlrabi in mundgerechten Stücken
  • 300 - 350 g Wirsing in Streifen (5 mm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
183 kcal / 768 kJ
Proteína
10 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
4.6 g

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