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Räucherlachs-Pizza
TM6 TM5

Räucherlachs-Pizza
4.5 (68 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 350 g Mehl
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag und Fertigstellung

  • 200 g passierte Tomaten, konserviert
  • ½ TL Knoblauchsalz
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 150 g Gouda, in Stücken
  • 2 Zweige Dill, abgezupft
  • 150 g Saure Sahne
  • 1 Ei, hart gekocht, gepellt, geviertelt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g geräucherter Lachs, in Scheiben (5 mm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2716 kJ / 649 kcal
Proteína
32 g
Hidratos de carbono
65 g
Gordura
29 g
Fibra
4.5 g

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