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Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli
3.0 45 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 900 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 4 semi di finocchio (opcional)
  • 400 g di cimette di broccoli in pezzi piccoli
  • 320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
  • 400 g di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1369.5 mg
Proteína 28.6 g
Energia 2856.3 kJ / 682.7 kcal
Gordura 31.4 g
Fibra 5.2 g
Gordura saturada 8.6 g
Hidratos de carbono 68 g

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Também apresentado em

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Itália

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