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Polpette di vitello in salsa di pistacchi
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Polpette di vitello in salsa di pistacchi
3.4 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 180 g di pistacchi salati sgusciati
  • 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe
  • 250 g di panna da cucina
  • 350 g di carne trita di vitello
  • 2 uova
  • 600 g di acqua
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3104 kJ / 742 kcal
Proteína
35.7 g
Hidratos de carbono
5.9 g
Gordura
64.1 g
Fibra
4.8 g

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