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Clémentine farcie au crabe
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Clémentine farcie au crabe
4.1 (49 avaliações )
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Ingredientes

  • 8 clémentines
  • 1 bouquet d'aneth frais
  • 2 brins de cerfeuil frais
  • 2 brins de coriandre fraîche
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 50 g d'huile d'olive
  • 50 g d'huile de noisette
  • 20 g de vinaigre d'agrumes
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chair de crabe en conserve
Nutrição
por 1 portion
Energia
901 kJ / 216 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
14 g

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