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Spring Rolls
TM6 TM5 TM31

Spring Rolls
4.3 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g carrots cut in pieces
  • 50 g roasted peanuts, unsalted
  • 25 g sunflower oil
  • 10 sprigs fresh chives finely chopped (2 mm)
  • 1500 g water plus warm water for softening
  • 50 g rice vermicelli
  • 120 g tinned beansprouts drained
  • 8 spring roll rice paper (Ø 16 cm)
  • 50 g iceberg lettuce leaves, chopped in small pieces
  • 16 fresh basil leaves, roughly chopped
  • 16 fresh mint leaves, roughly chopped
  • 80 - 100 g cooked, peeled prawns
  • 2 - 3 Tbsp fish sauce to taste
Nutrição
por 1 piece
Energia
192 kcal / 801 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
6.3 g
Hidratos de carbono
25.2 g

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