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Pappa al pomodoro
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Pappa al pomodoro
4.6 ( 273 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g di pane casereccio tipo toscano o Matera, a pezzi (3 cm)
  • 370 g di brodo vegetale
    ou 370 g di acqua + 1 cucchiaino scarso di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 spicchio spicchio di aglio
  • 50 g di porro a pezzi
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori pelati sgocciolati
  • 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 3 pizzichi di origano secco
  • 2 pizzichi di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
349 kcal / 1460 kJ
Proteína
7.2 g
Gordura
15.9 g
Hidratos de carbono
47.3 g
Fibra
4.9 g

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