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Foie gras farci aux figues
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Foie gras farci aux figues
4.9 (18 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 rouleaux de réglisse
  • 450 g d'eau
  • 1 foie gras de canard cru (400-500 g)
  • 2 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 50 g de porto rouge
  • 6 figues sèches
Nutrição
por 1 portion
Energia
481 kJ / 115 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
37 g

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