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Ramequins de poisson créole
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Ramequins de poisson créole
3.4 (24 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, lieu etc...), coupés en morceaux (1 cm)
  • 10 g de beurre doux, pour les ramequins
  • 200 g de lait de coco
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 4 œufs
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
962 kJ / 230 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
4.7 g
Gordura
12.8 g

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