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Pozole Blanco
TM5 TM6

Pozole Blanco
3.4 (42 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de cebolla
  • 150 g de rábano
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de mejorana fresca
  • 300 g de maíz pozolero, precocido
  • 2000 g de agua
  • 1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
  • 2 cditas de sal
  • 2 cditas de orégano
  • 200 g de lechuga orejona, picada
  • limones para acompañar
  • chile piquín, seco al gusto
  • tostadas para acompañar
Nutrição
por 1 porción
Energia
2087 kJ / 497 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
35 g

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