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Esquites de feria
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Esquites de feria
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Ingredientes

  • 70 g de cebolla
  • 2 chiles de árbol secos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite
  • 650 g de granos de elote
  • 300 g de agua
  • 2 cditas de sal
  • 2 hojas de epazote
  • 8 cditas de mayonesa para acompañar
  • 4 limones para acompañar
  • 8 cditas de queso panela, rallado para acompañar
  • chile piquín, seco para acompañar, al gusto
Nutrição
por 1 porción
Energia
752 kJ / 179 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
22 g
Gordura
10 g

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