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Batata guisada con conservas
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Batata guisada con conservas
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Ingredientes

  • 2 latas de sardinas en tomate (en conserva) de aprox. 120 g
  • 2 latas de mejillones en escabeche picantes, de aprox. 110 g
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de agua
  • 500 g de batatas cortadas en dados
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado para decorar
Nutrição
por 1 ración
Energia
690 kJ / 165 kcal
Proteína
12.31 g
Hidratos de carbono
17.64 g
Gordura
5.03 g
Fibra
2.74 g

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