Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.2 20 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 476.8 kcal / 2002.5 kJ

Proteína 20.3 g

Gordura 19.9 g

Hidratos de carbono 54.3 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 11.4 g

Sódio 420.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smart snacking 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia