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Kokoscurry mit Huhn
TM6 TM5

Kokoscurry mit Huhn
4.4 ( 161 avaliações )
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Ingredientes

  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 2 Stängel Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
  • 200 g Jasminreis
  • 150 g Karotten in Scheiben (2 mm)
  • 150 g Zucchini in Scheiben (2 mm)
  • 100 g rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
  • 100 g frische Champignons halbiert oder geviertelt
  • 1 Zwiebel geachtelt
  • 400 g Hühnerfilets in Stücken (2 cm)
  • 200 g Kokosmilch
  • 2 - 3 TL rote Currypaste nach Geschmack
  • 4 EL frische Korianderblätter gehackt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
479 kcal / 2005 kJ
Proteína
31 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
5 g

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