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Rahmgemüse mit Kartoffeln
TM6 TM5

Rahmgemüse mit Kartoffeln
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Ingredientes

  • 5 Stängel Petersilie abgezupft
  • 300 g Spitzkohl in groben Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
  • 400 g Möhren in Scheiben (5 mm)
  • 300 g Brokkoli in Röschen
  • 200 g Schmand
  • ½ Bund Schnittlauch in Röllchen
  • 20 g Speisestärke
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
Nutrição
por 1 Portion
Energia
374 kcal / 1561 kJ
Proteína
11 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
47 g
Fibra
9.8 g

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