Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte brisée
- 100 g de beurre doux et un peu pour le moule
- 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 75 g d'eau
- 1 pincée de sel
La garniture
- 200 g de crème fraîche
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 25 g de calvados
- 800 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
- 30 g de cassonade
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 310.3 kcal / 1294.4 kJ
- Proteína
- 3.5 g
- Gordura
- 21.3 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
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