Pesquisar
Relámpagos de chocolate
TM31 TM5 TM6

Relámpagos de chocolate
5.0 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Masa choux

  • 140 g de harina
  • 20 g de cocoa en polvo
  • 120 g de agua
  • 130 g de leche entera
  • 100 g de mantequilla
  • 1 pizca de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
    ou 1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

  • 150 g de chocolate amargo, en trozos
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla

Otros

  • 400 g de crema batida
Nutrição
por 1 pieza
Energia
1142 kJ / 273 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
20 g
Fibra
1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r106646