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Linsensalat mit Putenbrust
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Linsensalat mit Putenbrust
4.4 ( 60 avaliações )
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Ingredientes

  • 1500 g Wasser
  • 150 g grüne Linsen, getrocknet
  • 1 rote Zwiebel halbiert
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 150 g Orangensaft
  • 20 - 25 g Himbeeressig nach Geschmack
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 2 - 3 Prisen Koriander, gemahlen nach Geschmack
  • ½ Bund Schnittlauch in Röllchen
  • 20 g Senf
  • 200 g geräucherte Putenbrust in Streifen (1 cm)
  • 60 g Eichblattsalat, grün in mundgerechten Stücken
Nutrição
por 1 Portion
Energia
278 kcal / 1163 kJ
Proteína
22 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
7.3 g

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