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Chocolate Frangelico® gelato
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Chocolate Frangelico® gelato
3.7 (13 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g thickened cream
  • 250 g full cream milk
  • 500 g buttermilk
  • ½ tsp vanilla bean paste
  • 70 g milk chocolate, broken into pieces
  • 70 g dark chocolate, broken into pieces, plus extra shaved for garnishing (optional)
  • 130 g caster sugar
  • 1 egg white
  • 1 tbsp Frangelico
Nutrição
por 1 portion
Energia
2030 kJ / 483.3 kcal
Proteína
11.3 g
Hidratos de carbono
65.9 g
Gordura
20.5 g
Gordura saturada
13.5 g
Fibra
0.7 g
Sódio
134.3 mg

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