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Crème fraise rhubarbe
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Crème fraise rhubarbe
4.1 ( 10 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
  • 105 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison
  • 300 g de fraises fraîches coupée en morceaux
Nutrição
por 1 portion
Energia
311 kcal / 1303 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
17.2 g
Hidratos de carbono
32.7 g

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