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Falafels
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Falafels
3.9 (40 avaliações )
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Ingredientes

La veille

  • 200 g de pois chiches blancs secs
  • 200 g de fèves sèches
  • 1500 g d'eau froide

Le jour même

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 15 g de persil plat frais
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 3 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g d'huile de friture
Nutrição
por 1 pièce
Energia
323 kJ / 81 kcal
Proteína
3.3 g
Hidratos de carbono
7.2 g
Gordura
4 g

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