Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Muffins
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche de coco
- 50 g de coco rallado
- 250 g de harina de repostería
- ½ sobre de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
-
12
frambuesas frescas
ou 12 frambuesas congeladas
Cobertura
- 400 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 30 g de maicena
-
½
vaina de vainilla (solo la raspadura)
ou 1 sobre de azúcar vainillado (solo la raspadura) - 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
-
12
frambuesas frescas
ou 12 frambuesas congeladas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1800 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 2 g
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