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Kürbis-Hackfleisch-Tarte
TM6 TM5

Kürbis-Hackfleisch-Tarte
4.1 ( 372 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 70 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz

Füllung

  • ½ Bund Basilikum abgezupft
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Olivenöl
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser
  • 2 Eier
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Zucker
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 20 g Paniermehl
  • 350 g Hokkaido-Kürbis in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 100 g Schmand
Nutrição
por 1 Stück
Energia
269 kcal / 1126 kJ
Proteína
11 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
2.2 g

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