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Spaghetti alla "Norma"
TM6 TM5

Spaghetti alla "Norma"
4.6 ( 887 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g natives Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
    ou 600 g Tomaten entkernt, in Würfeln (2-3 cm)
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Stängel Basilikum abgezupft
  • 1 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 TL Pfeffer
  • Olivenöl zum Braten
  • 300 g Auberginen in Scheiben (2-3 mm)
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 400 g Spaghetti
  • 100 g Ricotta
  • Basilikum abgezupft zum Garnieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
570 kcal / 2386 kJ
Proteína
18 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
77 g
Fibra
9.2 g

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